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Catalanesca del Monte Somma – Cantina del Vulcano

Ottenuta dalla vinificazione in purezza di uve Catalanesca, coltivate alle pendici del Monte Somma, ha colore giallo paglierino e particolari profumi fruttati e floreali. Con la sua freschezza la Catalanesca Carlina è compagna ideale di piatti a base di pesce e formaggi freschi. Va servita a una temperatura di 8-10 °C.

prezzo per cassa

59.00 (9,83 € a bottiglia)

Esaurito

UVAGGIO

Catalanesca 100%

TERRENO

di origine vulcanica, sciolti e asciutti

GRADAZIONE ALCOLICA

13% Vol

VOLUME

750 mL

AFFINAMENTO

acciaio termocondizionato, isobarico-microfiltrato
(max 18 °C)

Note di degustazione

Colore giallo paglierino tenue; gusto asciutto deciso, pieno e vellutato con una buona persistenza; profumo con sentori di frutta fresca a pasta bianca con particolari profumi fruttati e floreali.

note-degustazione
abbinamenti gastronomici

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente con tutti i piatti di mare e i formaggi freschi

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