Vino ottenuto da uve Sangiovese 70%, Merlot 15%, Sagrantino 15%. Il Sangiovese e il Merlot vengono raccolte nella seconda metà di settembre, mentre il Sagrantino è raccolto più tardi intorno alla metà di ottobre ed in seguito assemblato.
Il periodo di macerazione è di circa 2 settimane e dopo la svinatura il vino viene messo in barriques dove rimane per circa 12 mesi.
prezzo per cassa
€59.00(9.83 € a bottiglia)
Esaurito
UVAGGIO
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
TERRENO
argilloso-sabbioso villafranchiano
Annata
2015
AFFINAMENTO
barriques
Gradazione alcolica
13.5%
VOLUME
750 mL
Note di degustazione
Si presenta di colore rosso rubino intenso con profumi di frutta rossa, sentore di tabacco e spezie, pieno in bocca, di struttura media con un tannino vellutato che lo rendono ideale per diversi abbinamenti.
Eccellente vino da tutto pasto.
Abbinamenti gastronomici
Si abbina perfettamente con pollo allo spiedo, filetti di tacchino, formaggi di capra, frittate di funghi.
