Sole Alto – Nosiola Trentino DOC – Cantina Marco Donati

Questa Nosiola è uno dei vanti della tradizione vitivinicola trentina.
La vinificazione avviene attraverso una pigiatura soffice delle uve, una fermentazione a temperatura controllata a cui segue una maturazione in recipienti d’acciaio.

prezzo per cassa 

78.00 (13€ a bottiglia)

2 disponibili

UVAGGIO

Nosiola 100% (vitigno autoctono)

GRADAZIONE ALCOLICA

13% Vol

VOLUME

750 mL

AFFINAMENTO

Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti d’acciaio

ASPETTO

Di colore giallo paglierino e di profumo fruttato che ricorda la mela selvatica, l’albicocca e la pesca.

Note di degustazione

Servire a 10°C per percepire la delicata nota aromatica che spesso viene associata ad una buona bevibilità. 

note-degustazione
abbinamenti gastronomici

Abbinamenti gastronomici

Ideale per aperitivi, primi piatti e antipasti di pesce, crostacei.

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